Si eres celiaco o tienes amigos y familiares que necesitan opciones sin gluten, sabes lo difícil que puede ser encontrar un lugar donde disfrutar de una buena comida sin preocuparte por la contaminación cruzada. En Badajoz, el bar Extretapas se ha ganado una reputación como el lugar ideal para quienes buscan disfrutar de platos deliciosos y seguros para celiacos. Ubicado estratégicamente en la Plaza Conquistadores, al lado del emblemático Corte Inglés, este bar no solo destaca por su comida, sino por la experiencia única que ofrece.

¿Por qué elegir un bar especializado en comida sin gluten?

La oferta de comida sin gluten no es solo una moda; es una necesidad real para muchas personas que padecen enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten. Comer fuera puede ser una experiencia estresante para quienes deben evitar este componente, ya que la contaminación cruzada o la falta de opciones adecuadas puede desencadenar graves problemas de salud.

Apoyo a la comunidad celiaca

Extretapas no solo ofrece platos sin gluten, sino que también fomenta la inclusión y crea un ambiente donde los clientes celiacos se sienten bienvenidos. Este enfoque especializado ayuda a eliminar barreras y permite disfrutar de la gastronomía sin preocupaciones.

¿Qué significa ser celiaco?

La celiaquía es una enfermedad autoinmune en la que el consumo de gluten provoca una reacción adversa en el intestino delgado. Afecta aproximadamente al 1% de la población mundial y requiere una dieta estricta sin gluten para evitar complicaciones a largo plazo.

El desafío de comer fuera siendo celiaco

La mayoría de los bares y restaurantes no cuentan con protocolos estrictos para evitar la contaminación cruzada, lo que limita las opciones para los celiacos. Esto hace que locales como Extretapas sean un verdadero oasis en el panorama gastronómico.

La ubicación perfecta: Plaza Conquistadores, junto al Corte Inglés

Extretapas está situado en un lugar emblemático de Badajoz, en la céntrica Plaza Conquistadores, justo al lado del Corte Inglés. Esta ubicación no solo es práctica para locales, sino también para turistas que visitan la ciudad.

Cómo llegar a Extretapas

• Transporte público: Varias líneas de autobuses tienen paradas cercanas a la plaza.
• Aparcamiento: La plaza cuenta con un amplio parking subterráneo, ideal para quienes prefieren llegar en coche.
• Rutas a pie: Su ubicación céntrica permite acceder fácilmente desde cualquier punto del casco urbano.

La carta sin gluten de Extretapas

Extretapas ofrece un menú cuidadosamente diseñado para satisfacer a los celiacos sin sacrificar sabor ni calidad. Sus platos están elaborados con ingredientes frescos y libres de gluten, y el personal está capacitado para garantizar la seguridad alimentaria.

Platos estrella para celiacos

• Entrantes: Croquetas de jamón sin gluten, patatas bravas y ensaladas frescas.
• Platos principales: Tostas variadas con pan sin gluten, hamburguesas gourmet y carnes a la parrilla.
• Postres: Delicias como brownies sin gluten o tarta de queso al horno.

Opciones para no celiacos: ¡Un bar inclusivo!

Extretapas no excluye a nadie. Aunque su especialidad es la comida sin gluten, también ofrece platos tradicionales que satisfacen a quienes no tienen restricciones dietéticas. Esto lo convierte en un lugar ideal para grupos mixtos.

Garantía de seguridad alimentaria

Extretapas se toma muy en serio la seguridad de sus clientes celiacos. Todo el personal ha recibido formación específica sobre manipulación de alimentos sin gluten, y el bar cuenta con certificaciones que avalan sus prácticas.

Medidas clave:

• Uso de utensilios exclusivos para la preparación de comida sin gluten.
• Almacenamiento separado de ingredientes para evitar contaminación cruzada.
• Supervisión constante del proceso de cocinado.

Opiniones de clientes celiacos sobre Extretapas

Los clientes celiacos valoran enormemente la dedicación y cuidado que Extretapas pone en cada plato. Muchos destacan la tranquilidad que sienten al saber que pueden disfrutar de su comida sin riesgos.

Historias reales de confianza y satisfacción

María, una cliente habitual, comenta: “Extretapas es mi lugar de confianza. Saber que puedo salir a comer con amigos sin preocuparme por el gluten es un alivio enorme. Además, ¡todo está riquísimo!”

Extretapas: Más que un bar, una experiencia

La experiencia en Extretapas no se limita a la comida. Su ambiente acogedor, decoración moderna y atención al cliente lo convierten en un lugar donde apetece quedarse. Ya sea para una comida tranquila o una cena especial, este bar ofrece una experiencia única.

Eventos y actividades en Extretapas

Además de su oferta gastronómica, Extretapas organiza eventos y actividades para mantener a sus clientes entretenidos.

Celebraciones sin preocupaciones

El bar ofrece servicios para organizar celebraciones como cumpleaños, cenas de empresa y reuniones familiares, adaptando el menú a las necesidades de los invitados celiacos.